遵义食堂厨房设备

　　食堂遵义厨房设备主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银刷卡设备，电视等;后堂遵义厨房设备分：初加工区域主要有：货架，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机;大灶区域：灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线;面点区域：案板，和面机，压面机，整箱，遵义烤箱，电饼铛;仓库：货架，一层架。