优秀的餐厅厨房工程设计是有多重要? 　　随着网红美食传播效应，让餐饮行业今年来得到了突飞猛进的发展，为了增大客流量，打造网红餐厅，很多经营者们都把精力注重...

酒店如何采购商用厨房设备？ 酒店如何采购商用厨房设备，才能使酒店厨房设备的运用效率，降低常见故障，延缓厨房设备使用期限。 一、制冷厨房设备：切不可在温度高>38...

厨房设备的排水方法有哪些　　1.设计人员深入了解餐馆贵阳厨房设备的运作、操作过程，实施人性化设计。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太...

　　传统厨房到新式厨房、才智厨房，厨房设备工作在履历次次革新中探究着新的展开路途。一招取胜所带来的后续压力也让企业思索如何在快速改动的市场中强壮起来，工作展开趋...

　　酒店厨房设备安全事故的爆发越来越受到酒店等的关注。 保护酒店客人和员工的生命和财富; 始终注重安全生产，把负担压在人身上，按照“谁负责、谁负责;谁使用、谁...

　　酒店厨房由于面积的大小不一，以及对装修要求的差异等等，决定了厨房设计细节的不同。但酒店厨房设备布局的总原则却是大同小异的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的...